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Déjeuner sur l'avenue de Champagne, dîner en centre-ville ou escale dans un village du vignoble : nos critères pour choisir où manger à Épernay, avec modération....
Que signifie une étoile, où trouver un restaurant étoilé en Champagne, comment réserver et quels accords proposer : un guide de critères, sans classement ni adresse....
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Biscuit rose, jambon, moutarde, potée, ratafia et bonnes tables : tour d'horizon de la gastronomie champenoise pour préparer un séjour à Reims et en Champagne....
Biscuit rose, jambon, moutarde, potée et produits de la région : les spécialités culinaires de Reims à goûter, à rapporter et à repérer lors de votre séjour....
Croquant, sucré et délicatement vanillé, le biscuit rose de Reims se trempe dans le champagne et se glisse dans les desserts : histoire, usages et conseils d'achat....
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